益生菌能帮助人体吸收营养物质，益生菌饮料刚出现在市场的时候受到万人追捧，如今饮料市场品种缤纷多样，再加上近几年功能性饮料市场大热，益生菌饮料更是出现了同质化瓶颈期，外形包装看着都很相似，看来要突破市场，还需各大企业挖掘客户需求，实现产品质量真正的升级。

　　继国产龙头蒙牛、伊利之后，广东本土乳企燕塘乳业也宣布上市活菌性型乳酸菌饮料，360ml装零售价6元，并打出“零脂肪”卖点。但记者走访市场发现，目前市面上此类饮料众多，无论包装外形还是功能卖点，均出现严重同质化，燕塘乳业能否凭借其在广州市场的渠道优势突围尚未可知。

　　益生菌饮料竞争激烈

　　7月29日，燕塘乳业举办新品品鉴会，一口气推出3款酸奶饮品，包括甜橙大麦和青稞两种口味的谷物酸奶、青柠檬味和百香果味两种泡泡果酸奶，以及最引人注目的活菌性型乳酸菌饮料“健菌多”。据燕塘乳业方面介绍，每瓶健菌多100ml产品中就含有300亿个活的益生菌——副干酪乳杆菌L.casei，每一瓶“健菌多”均经过72小时长效发酵，并标榜其亮点为“脂肪含量为零”。记者在现场看到，目前“健菌多”现有108ml和360ml两种包装规格。

　　实际上，记者了解到，在广州市场在售的活性乳酸菌饮品的品牌已有将近十种，除了蒙牛、伊利、光明、晨光等老品牌，喜乐、味全等品牌也早已有益生菌饮料分食市场。这些牌子大多都推出了100毫升左右的小瓶装与350毫升左右的大瓶装，蒙牛优益C还有800毫升的家庭装。

　　燕塘乳业相关人士接受记者采访时表示，益生菌饮料市场空间非常大，而燕塘在品牌、销售渠道方面都有自己的固有优势，“这只是一个起步，未来发展的基础，未来肯定还会开发更多的酸性饮料，现阶段的发力重点也是酸性产品”。

　　包装和功能卖点

　　同质化严重

　　然而，这些燕塘乳业主打的“亮点”并不新鲜。记者走访发现，蒙牛的优益C与伊利的每益添也添加了副干酪乳杆菌，伊利每益添的三种口味也早已换成了低糖包装，蒙牛优益C也推出了全身包装为绿色的零脂肪产品。此外，光明的植物活力、喜乐的菌优多活性乳酸菌饮品与味全活性乳酸菌也都标榜“零脂肪”。

　　除了配料、营养成分的同质化，市面上活性乳酸菌饮品的包装也十分相像。记者发现，燕塘的新品健菌多与喜乐的菌优多饮品的瓶子高度、大小一模一样，字体大小与颜色也相近，容易让消费者混淆;伊利每益添推出的100毫升小瓶装主打乳铁蛋白，其包装也与益力多也十分相似。从价格上来看，各品牌益生菌饮料同质化同样严重，350ml左右容量的益生菌饮料零售价格多集中在5.9元左右。

　　资深乳业专家王丁棉在接受记者采访时表示，目前市面上的益生菌饮料容量越来越大，即使做到“零脂肪”，一瓶下去糖份的摄入量也呈现越来越高的趋势。“低糖产品未来将成为趋势，目前伊利、蒙牛都有低糖益生菌饮料出来”，王丁棉说。